Neste domingo, o Shopping Jardins será palco de um dos eventos gastronômicos mais esperados de Aracaju: o Carnivoria. O festival, que acontecerá no Estacionamento D, promete reunir amantes de churrasco para saborear cortes de carne especiais preparados por chefs especializados. O evento começa a partir das 12h e vai até o final da tarde, oferecendo uma ampla variedade de pratos, desde o clássico bife ancho até o tradicional varal de cupim, além de opções vegetarianas como legumes na brasa.
O Carnivoria é conhecido por rodar diversas cidades brasileiras, trazendo o melhor da gastronomia ao ar livre, com receitas que resgatam o verdadeiro sabor do churrasco. Entre as opções do cardápio, estão pratos como o Texas Brisket, com relish de cebola roxa e pirão de leite (R$ 55), carne de sol com farofa d’água e macaxeira cozida (R$ 45) e o clássico pão de alho (R$ 27).
Além de ser um evento para os apaixonados por carne, o Carnivoria também proporciona um ambiente familiar e divertido, com música ao vivo e uma atmosfera perfeita para curtir o domingo com amigos e familiares.
Cardápio completo do Carnivoria Aracaju:
Carne de sol: R$ 45 (Farofa d’água e macaxeira cozida)
Texas brisket: R$ 55 (Relish de cebola roxa e pirão de leite)
Bife ancho: R$ 55 (Molho chimichurri, farofa e batatas defumadas)
Porchetta: R$ 30 (Porção de porchetta com limão)
Burger: R$ 35 (Pão, carne, queijo e molho BBQ)
Costela fogo de chão: R$ 55 (Salsa criolla e farofa)
Costelinha BBQ: R$ 47 (Molho BBQ e creme de milho)
Choripan: R$ 27 (Linguiça defumada, pão e molho)
Linguiça defumada: R$ 27 (Farofa e vinagrete)
Legumes na brasa: R$ 30
Varal de cupim: R$ 50 (Polenta cremosa e crispy de couve)
Arroz carreteiro: R$ 35
Pão de alho: R$ 27
O Carnivoria Aracaju promete ser o ponto alto gastronômico do fim de semana, reunindo famílias, amigos e apreciadores de boa comida em um ambiente ao ar livre e cheio de sabor.
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