O estado de Sergipe se destacou no abate de bovinos, liderando o crescimento na Região Nordeste, conforme aponta o Escritório Técnico de Estudos Econômicos do Nordeste (Etene) do Banco do Nordeste (BNB). Segundo o levantamento, Sergipe registrou uma alta de 39,1% no abate de bovinos no segundo trimestre de 2024, comparado ao mesmo período de 2023, passando de 53,6 mil para 74,6 mil animais abatidos. Esses dados, que têm como fonte o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), refletem o vigor da pecuária no estado e o desenvolvimento do setor agropecuário sergipano.
Sergipe na Liderança Regional
Com o aumento significativo de 39,1%, Sergipe ultrapassou outros estados nordestinos em termos percentuais. Logo após Sergipe, aparece o Piauí, com 28,4 mil bovinos abatidos (+33,4%), seguido pela Paraíba, com 27,5 mil cabeças abatidas (+27,5%). Já em termos de volume absoluto, a Bahia ocupa o primeiro lugar, com 341,6 mil bovinos abatidos, enquanto Pernambuco aparece em terceiro, com 62,4 mil.
Produção de Carne em Sergipe Cresce 35,2%
O impacto do aumento no abate de bovinos reflete-se na produção de carne bovina em Sergipe, que teve alta de 35,2%, passando de 15,9 mil para 21,5 mil toneladas no período. A Paraíba e o Piauí completam o ranking de crescimento, com aumentos de 28,9% e 26,1%, respectivamente. No entanto, a Bahia mantém a liderança em volume de produção, com 88,9 mil toneladas, seguida pelo Maranhão, com 47,4 mil toneladas, e por Sergipe, consolidando-se em terceiro lugar, com 21,5 mil toneladas de carne bovina.
Itabaiana: Polo de Produção e Comercialização
O município de Itabaiana, situado no agreste sergipano, é uma das regiões que impulsionam o crescimento da produção de carne no estado. Lá, tanto pequenos quanto grandes pecuaristas atuam na bovinocultura de corte, abastecendo lojas, feiras e churrascarias locais. Com a inauguração do primeiro frigorífico de grande porte de Sergipe, localizado no povoado Lagoa do Forno, a 12 km do centro de Itabaiana, o município se fortalece como um polo importante no setor. O frigorífico tem capacidade para abater até dez mil cabeças de gado por mês e gera 206 empregos diretos, consolidando-se como peça-chave para o setor.
De acordo com Moacir Souza, empresário do setor, a infraestrutura do frigorífico, com 82 mil metros quadrados de área e equipamentos financiados pelo Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste (FNE), tem sido essencial para o sucesso do empreendimento. “Esse apoio financeiro do BNB foi determinante para viabilizar nosso negócio, que traz benefícios tanto econômicos quanto sociais para o estado”, comenta Moacir.
Fomento ao Setor: Impacto Socioeconômico e Apoio do Banco do Nordeste
Outro exemplo de como o setor de carne bovina cresce com apoio de crédito é o açougue gerido por Valmir Junior no centro de Itabaiana. Há 15 anos, ele e sua família têm acesso ao crédito do BNB, o que permitiu a aquisição de um caminhão para o transporte de carnes e capital de giro. “Recomendo o crédito do BNB para outros colegas, pois as taxas de juros são atrativas e ajudam na negociação com fornecedores”, afirma Valmir.
O superintendente estadual do Banco do Nordeste, César Santana, destaca o papel da instituição no desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva de carne em Sergipe. Segundo ele, o BNB apoia desde pequenos criadores de gado até grandes empresários rurais, com programas como o Agroamigo e o Pronaf, que viabilizam o crédito e a assistência técnica para produtores de todos os portes. “É uma parceria que não apenas aumenta a produção de carne, mas também promove empregos e segurança alimentar no estado”, diz Santana.
A Força da Pecuária Sergipana no Crescimento Regional
Com o aumento no abate de bovinos e na produção de carne, Sergipe mostra que tem potencial para se tornar uma referência no setor agropecuário nordestino. As iniciativas de financiamento e apoio técnico impulsionadas pelo Banco do Nordeste consolidam o estado como um importante elo na cadeia de produção de carne bovina, com impactos positivos na economia local e na geração de empregos.
A liderança de Sergipe no crescimento regional do abate de bovinos e a robustez do setor de carne bovina refletem a força da pecuária sergipana, apontando para um futuro promissor e com potencial de crescimento ainda maior.