Com a chegada dos dias mais quentes, o consumo de bebidas geladas cresce significativamente, impulsionando a produção na indústria de bebidas da Ambev em Sergipe. A Cervejaria Águas Claras, localizada no município de Estância, sul do estado, é um exemplo desse fenômeno sazonal. Com o apoio fiscal do Governo de Sergipe, a fábrica opera a todo vapor, produzindo mais de um milhão de litros de bebidas por dia, e espera um aumento de 20% nas vendas durante a estação mais quente do ano.
A diretora da indústria, Fernanda Aldunate, destaca que as marcas mais populares produzidas na unidade sergipana incluem Skol, Brahma, Guaraná Antarctica e Pepsi. Além disso, a fábrica desenvolveu a cerveja Abiúda, feita especialmente para o mercado local, utilizando ingredientes regionais como laranjas sergipanas. Esse projeto faz parte de uma iniciativa da Ambev para criar cervejas com sabores e características únicas de cada região.
O secretário de Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia, Valmor Barbosa, ressalta a importância da indústria para a economia local, destacando seu papel na geração de empregos diretos e indiretos. Desde sua instalação em 1996, a fábrica tem sido um motor de crescimento econômico na região, beneficiando não apenas o município de Estância, mas também diversas cidades vizinhas e o estado de Sergipe como um todo.
O Programa Sergipano de Desenvolvimento Industrial (PSDI), administrado pela Companhia de Desenvolvimento Econômico de Sergipe (Codise), tem sido fundamental para atrair e manter investimentos industriais no estado. Por meio de incentivos fiscais e locacionais, o PSDI tem permitido à Ambev expandir suas operações em Sergipe, investindo em tecnologia e criando novas oportunidades de emprego.
A técnica em eletroeletrônica Lilian Avelino, que trabalha na indústria há uma década, ressalta a importância da fábrica não apenas para Estância, mas para toda a região. A Ambev não apenas contribui para o desenvolvimento econômico, mas também promove a inovação e a excelência na produção de bebidas.
Durante o processo de produção, a qualidade é uma prioridade. O mestre cervejeiro Alan Veras explica que todas as etapas passam por rigorosos testes de degustação, garantindo que cada produto atenda aos padrões de qualidade da empresa. Da mesma forma, o operador de envase Lucas Aragão detalha as complexas etapas pelas quais as latas de cerveja passam antes de chegarem aos consumidores, destacando o compromisso da empresa com a excelência em cada detalhe do processo de fabricação.
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